лечо из болгарского перца с томатным соком на зиму простой рецепт

Простой рецепт вкусного лечо, который станет фаворитом в зимний период.

Ингредиенты:

1,5 л томатного сока; 1 кг сладкого перца; 200 мл подсолнечного масла; 200 г сахара; 1 ст.л. соли; 200 мл уксуса; ½ ч.л. перца горошком.

компот из зеленого винограда на зиму рецепт с фото

Простой рецепт приготовления вкусного виноградного компота на зиму.

Ингредиенты:

гроздь зеленого винограда, 1 л воды; 300 г сахара.

джем из малины без косточек рецепт на зиму

На эту заготовку ягоды пойдет больше, чем на обычное малиновое варенье, поэтому имеет смысл готовить такой джем тогда, когда все остальные необходимые заготовки из малины уже сделаны.

Ингредиенты:

3 л малины; 1,5 кг сахара.

компот из малины и красной смородины на зиму рецепт с фото

Сегодня готовим компот из малины и смородины. Яркость этих ягод делает компот очень красивым и выразительным, что точно выделит его на полках ваших кладовых.

Ингредиенты:

200 г малины; 200 г красной смородины; 240 г сахара; 1,6 л воды; корица, бадьян (по желанию).

салат из огурцов с луком и морковью на зиму рецепт с фото

Этот очень вкусный салат из огурцов, лука и моркови смотрится пестро, он состоит из тонких разноцветных кружочков, плавающих в ароматной маслянисто-пряной заправке.

Ингредиенты:

1 кг огурцов; 4-5 луковиц; 2 моркови; 2 зубчика чеснока; 50 мл подсолнечного масла; 2 ст.л. сахара; 1,5 ст.л. соли; 1 ст.л. уксуса; 2 соцветия укропа.